Konutta baklava iyi mi yapılır? Konutta ergonomik baklava tarifi yurttaşla tarafınca heves ediliyor. Ramazan Bayramı’nda sofraların vazgeçilmezlerinden birisi olan baklava tarifi yurttaşla tarafınca sorgulanıyor. Konutta basit baklava yapışışının yolları heves ediliyor. İşte, konutta baklava iyi mi yapılır sorusunun cevabı!

EVDE BAKLAVA NASIL YAPILIR?

BAKLAVA MALZEMELERİ

Mısır nişastası

200 gram margarin

250 gram robotta çekilmiş ceviz yada fındık
ÖNE ÇIKAN VİDEO

Almış olduğu kadar un

Yarım çay kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı sirke

1 tane kabartma toz

1 ab da diyebileceğimiz su bardağı sıvı yağ

1 ab da diyebileceğimiz su bardağı süt

3 tane yumurta

Şerbeti İçin;

4 ab da diyebileceğimiz su bardağı şeker

5 ab da diyebileceğimiz su bardağı ab da diyebileceğimiz su

2-3 damla limon suyu

BAKLAVA NASIL YAPILIR?

Bir kabın içine 3 tane yumurtayı kırıp üstüne bir ab da diyebileceğimiz su bardağı sütü bir ab da diyebileceğimiz su bardağı sıvı yağı ,bir tatlı kaşığı sirkeyi ve yarım çay kaşığı tuzu ekleyip karıştırıp üstüne almış olduğu kadar un ek ediyoruz.

Kulak göğsü yumuşaklığında bir hamur harcı elde edene kadar hamur harcını güzelce yoğuruyoruz.

Kulak göğsü yumuşaklığında yoğurduğumuz hamur harcını 30 eşit bölüme ayırarak hamurları (ceviz büyüklüğünde) güzelce yuvarlıyoruz.

Yuvarladığımız hamurlardan 1 tane alıp üstüne mısır nişastası serpip oklava bağışı ile bir ufak tabak büyüklüğünde açarak kenarda bekletiyoruz.

Öteki kalan hamurları da aynı da diyebileceğimiz eş tarzda oklava ve mısır nişastası bağışı ile bir ufak

Tabak büyüklüğünde açıp üst üste onar onar biriktiriyoruz. İlk on parçayı nişasta ve oklava bağışı ile bir fırın tepsisi büyüklüğünde yufka şekli veriyoruz.